Cocina Internacional

Torta Mega Chocolatosa

Torta Mega Chocolatosa

A la petición de muchos va la torta de chocolate extra extra chocolate. Es una torta que no es difícil de hacer pero sí que toma 3 días en hacerse. Esta torta es sin harina, pero si lleva muchos huevos!

PAN BIROTE

PAN BIROTE

Este pan es típico de México, especialmente de Guadalajara, se parece mucho al baguette es muy rico  

Salsa de champiñones a la italiana

Salsa de champiñones a la italiana

Muy rica salsa, ideal para sacar de apuro, solo necesitas champiñones, mantequilla, perejil, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta…Además, si quieres hacerla más cremosa solo debes añadir crema a la mezcla. Espero les guste!  

pan brioche

pan brioche

Demasiado rico ideal para comer hamburguesas caseras! Yo las rellené con tocino, cebolla frita, chedar, ketchup, rucula y mayonesa.  

Masa de Pizza 100% italiana

Masa de Pizza 100% italiana

Esta pizza es demasiado buena… es una receta 100% italiana y resulta para todo! puedes rellenarla como tu prefieras y la verdad es que queda increible. Preocúpense eso si de que la masa no quede muy delgada. Sale una lata completa del horno.   Ideas…

Torta de chocolate

Torta de chocolate

Simplemente quiero mostrarles esta torta que preparé para el cumpleaños de mi marido Juan Francisco. No subo la receta porque es eterna pero prometo hacerlo en un tiempo más. La torta demora 3 días en hacerse, no lleva ni un gota de harina y es…

Focaccia

Focaccia

Clásica Focaccia italiana ideal para comer como aperitivo. Va la receta es muy muy fácil!  

1. Elaboración de Masa Madre Paso a Paso

1. Elaboración de Masa Madre Paso a Paso

Sobre masa madre hay muchísima información!! Es por esto que en el último mes me puse a estudiar mucho sobre ella. Dentro de esto hay miles de formas de hacer tu propia más madre, algunas con frutas, otras con harina blanca y bueno esta que…

TORTILLA ESPAÑOLA

TORTILLA ESPAÑOLA

Muy rica!!! Y con ingredientes que casi todos tenemos en la casa 🏠  

Pesto

Pesto

El pesto es 💙, como no amarlo si combina bien con todo… me encanta con tallarines, gnocchis e incluso con un poco de carne. Les dejo la receta sin medidas porque es demasiado fácil y de verdad se puede hacer “al ojo” .