Italiana

Salsa de champiñones a la italiana

Salsa de champiñones a la italiana

Muy rica salsa, ideal para sacar de apuro, solo necesitas champiñones, mantequilla, perejil, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta…Además, si quieres hacerla más cremosa solo debes añadir crema a la mezcla. Espero les guste!  

Masa de Pizza 100% italiana

Masa de Pizza 100% italiana

Esta pizza es demasiado buena… es una receta 100% italiana y resulta para todo! puedes rellenarla como tu prefieras y la verdad es que queda increible. Preocúpense eso si de que la masa no quede muy delgada. Sale una lata completa del horno.   Ideas…

Focaccia

Focaccia

Clásica Focaccia italiana ideal para comer como aperitivo. Va la receta es muy muy fácil!  

Pesto

Pesto

El pesto es 💙, como no amarlo si combina bien con todo… me encanta con tallarines, gnocchis e incluso con un poco de carne. Les dejo la receta sin medidas porque es demasiado fácil y de verdad se puede hacer “al ojo” .

LASAÑA DE BERENJENAS Y ZAPALLO ITALIANO

LASAÑA DE BERENJENAS Y ZAPALLO ITALIANO

Muy rica opción vegetariana! Me inspiré en la receta de la milhojas de @santiago_enlacocina pero tenía ingredientes que usar que se iban a echar a perder entonces la hice así! .

PIZZA ITALIANA

PIZZA ITALIANA

  Esta pizza es demasiado buena… es una receta 100% italiana y resulta para todo! puedes rellenarla como tu prefieras y la verdad es que queda increible. Preocúpense eso si de que la masa no quede muy delgada. Sale una lata completa del horno.  …

SALSA BOLOÑESA

SALSA BOLOÑESA

Así tal cual me atrevo a decir que esta salsa es la mejor que he probado en mi vida. Y es que muchas veces uno va restoranes y pide pasta con salsa boloñesa pero la verdad nada se compara con esta receta de la abuela…

ALBÓNDIGAS Caseras

ALBÓNDIGAS Caseras

Una receta de la abuela de mi marido …. queda muy muy buena y es ideal para hacer cuando uno tiene carne molida y el pan se empieza a poner duro. De esos sabores que nos recuerdan cuando íbamos a la casa de nuestra abuela…

GNOCCHI CON SALSA TOMATE A LA ITALIANA

GNOCCHI CON SALSA TOMATE A LA ITALIANA

La acabo de hacer y juro por mi hija que quedó de restorán. Al estilo Due Torri 🇮🇹… Por favor sigan la receta al pie de la letra y no hay posibilidad de que no resulte.    

Pizza a la Piedra

Pizza a la Piedra

Esta receta traída desde Nueva York es ideal para hacer un fin de semana en familia o con amigos. Rica, fácil y simple acá se las dejo. Implementos de cocina: piedra para pizza puedes encontrar en @homecenter_cl, @kitchenrepublic @easytienda (el mejor porque viene con la espátula para meter y…