Vegetariana

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

Miren estas ricas hamburguesas de garbanzos que hice con la receta de @cookingnutri! Quedan muy ricas y son una excelente opción para comer legumbres a los que no nos gustan tanto como a mi. Les dejo la versión de como los prepare yo con la…

Quinoa con Verduras Salteadas

Quinoa con Verduras Salteadas

Esta receta es para 6 personas aprox! la pueden hacer tanto con quinoa como con cous cous, solo que para hacer el cous cous, basta con poner dos tazas de este con dos tazas de agua hirviendo en un bol, revolver, echar sal y pimienta…

Sopa de Garbanzos con toque de limón

Sopa de Garbanzos con toque de limón

Admito que no soy para nada fan de las legumbres… pero la verdad es que la versatilidad de los garbanzos me tiene sorprendida. Esta sopa es muy rica, y fresca… lo anterior porque tiene un toque de limón que la hace diferente pero muy muy…

Crocante de Garbanzos

Crocante de Garbanzos

💙Les dejó este “snack saludable” que es realmente adictivo! Y eso que yo no soy fanática de las legumbres estos garbanzos quedan increíbles!!! . Son ideales como snack porque primero que todo son muy fáciles de hacer, basta con ponerlos al horno y listo! en…

Crema Zapallo – Zanahoria

Crema Zapallo – Zanahoria

Exquisita crema ideal para el invierno! Me encanta el zapallo por su versatilidad. En este caso queda realmente exquisito            

TORTILLA ESPAÑOLA

TORTILLA ESPAÑOLA

Muy rica!!! Y con ingredientes que casi todos tenemos en la casa 🏠  

Pesto

Pesto

El pesto es 💙, como no amarlo si combina bien con todo… me encanta con tallarines, gnocchis e incluso con un poco de carne. Les dejo la receta sin medidas porque es demasiado fácil y de verdad se puede hacer “al ojo” .

LASAÑA DE BERENJENAS Y ZAPALLO ITALIANO

LASAÑA DE BERENJENAS Y ZAPALLO ITALIANO

Muy rica opción vegetariana! Me inspiré en la receta de la milhojas de @santiago_enlacocina pero tenía ingredientes que usar que se iban a echar a perder entonces la hice así! .